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Waldenser – Essen 2004 in Knittlingen

Erinnerungen an die Waldenser
 

Nachdem inzwischen drei Jahre seit unserem historischen Dorffest zur 300-Jahrfeier vergangen sind, trafen sich am 28 Mai 2004 zahlreiche Vertreter der örtlichen Vereine in Knittlingen, in der Gaststätte Kanne-Post zum Waldenser-Menü. 

Die Wirtin, Frau Jaggy, stellte uns eine Menükarte mit besonderen und seltenen Waldenserrezepten zusammengestellt, welche auch mit Originalzutaten aus den Waldensertälern zubereitet wurden. 

Zwischen den einzelnen Menügängen referierte die Wirten über die Rezepte und die Lebensweise in den Waldensertälern.

Das Waldensermenü kostet 19,50 € je Person.  

Zahlreiche Waldenserspezialitäten aus dieser Menükarte haben seit unserem Ortsjubiläum auch Einzug in die Speisekarten zahlreicher Palmbacher Familien und Vereinen gefunden. Verschiedene Rezepte finden Sie unter auf dieser Homepage.

Wir erlebten einen schönen und interessanten Abend bei gutem Essen.

Anschrift der Gaststätte:
Gasthaus „Kanne-Post“, Stuttgarterstr. 3 (Ortsmitte)
75438 Knittlingen, 
Tel. 07043 / 32313, Fax 07043 / 31580
 

 

      

     

     


 

Für alle Wanderfreunde:

Der Waldenserweg

Der Waldenserweg ist der dritte kulturhistorische Wanderweg (Lehrpfad) im Naturpark Stromberg - Heuchelberg.

Er greift die Geschichte der Waldenser und Hugenotten auf, die von Ludwig XIV. aus ihrer Heimat vertrieben wurden und sich insbesondere im Süden und Südwesten des Naturparks ansiedeln konnten.

Start Großvillars, Kirche
Ziel Schönenberg, Waldensermuseum
Strecke ca. 21 km
Nähere Informationen bei Naturpark Stromberg-Heuchelberg

 

Weiter Infos mit Bilder finden Sie hier

 


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© Roland Jourdan

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